所有食材放入大碗中加入盐 、分钟小山笋  、易快

　　4、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟蟹味菇、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。香油

　　做法 ：

　　1 、易快

　　5 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜

　　食材：豌豆苗 、

　　6、小山笋 、豌豆苗轻焯一下 ，

切小段。

　　2 、锅中加入适量冷水，

　　3  、切丝 、准备好各种食材。