5煎至皮脆金黄即可。块感豆瓣酱 一大勺 、觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧
12放盐 、豆腐临出锅时放葱即可。吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享直至汤汁收干 ，块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番烧开 。茄烧花椒 、豆腐盐 、吃肉料酒炒匀 。让享料酒 一大勺、块感小米椒 、
3我这次用的是老豆腐，番茄 一个 约230克 、葱、炒匀 ，
7锅内留少许油 ，
10放半小碗水 ，
8再放豆瓣酱 、约厚一厘米 。下姜蒜 、糖和鸡精 ，下豆腐块煎 。炒匀 。
2姜蒜切片 ，
方便剔除 。再放老抽炒匀 。4铁锅烧热 ，切了方形的薄块 ，约400克 ，
6煎好的豆腐出锅备用。下油烧热后 ，蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，辣椒和花椒炒香 。
11放入煎好的豆腐 ，买了一大块 ，老抽 一大勺 、